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咸味香精Savory flavor

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XGX2042 鸡肉香精

状态:淡褐色粉状
产品描述:清香风格,香气口感俱佳。
建议添加量:0.5~5%
应用范围:肉食、方便面、休闲食品、调味品、速冻等行业。

XGX7229 红烧肉精油

状态:油状
产品描述:红烧肉香气逼真,肉香味突出,留香持久,主要作用于头香。
建议添加量:0.2~0.4%
应用范围:肉食、调味品、休闲食品、方便面、速冻、餐饮等行业。

产品名称 型号 形态 产品描述 适用范围 推荐用量 规格
鸡肉精膏 XGX7134 黄褐色膏状 炖鸡风味浓郁,肉香醇厚 肉食、调味品、方便面、休闲食品 1~3% 1kg×20
鸡肉精粉 XGX7033 淡黄色粉末 鸡肉味突出、耐高温 香菇饨鸡(粉包)、各类高、中、低档鸡精、鸡粉、鸡汁 0.5~3% 1kg×20
鸡肉香精 XGX7238 浅黄色液体 鸡味纯正、香气浓郁 各类高、中、低档鸡精、鸡粉 0.1~0.3% 1kg×20
葱油香精 XGX7296 液体 葱香浓郁、逼真、留香久 各类高、中、低档鸡精、鸡粉、 鸡汁 0.3~1% 1kg×20
牛腩提取物 XGX7118 膏状 牛腩提取、肉香鲜美 速冻水饺(馅料)、速冻牛肉丸子、香辣或红烧牛肉(酱包)、高档鸡精(只在高档鸡精添加) 0.3~5% 1kg×20
猪肉精膏 XGX7121 深褐色膏状 肉香醇厚 、酱香突出 肉味酱中 1~2% 1kg×20
牛肉精膏 XGX7112 褐色膏状 麻香型;牛肉味纯正突出,椒香味浓郁可很好的提升产品的香气和香味 丸子、麻辣牛肉酱中 1~3% 1kg×20
芝麻油香精 XGX7294 液体(油溶) 芝麻香味纯正 速冻汤圆(馅料)、香辣或红烧牛肉(酱包)、烧鸡风味肠、乡巴佬系列、芝麻酱中 0.3~1% 1kg×20
猪肉香精 XGX2023 淡褐色粉末 红烧猪肉香型、略带油脂香气 外香型,肉食、调味品、速冻、休闲食品等  0.5~5% 1kg×20
鸡肉香精 XGX2045 黄色至淡黄色粉末 外香型,浓郁的鸡肉香气 炸鸡、卤鸡等外加香、鸡精、鸡粉外加香 0.5~5% 1kg×20
牛肉香精 XGX2006 淡黄色粉末 外香型,红烧牛肉香气浓郁,香气持久 红烧牛肉粉包、调味料粉 1~5% 1kg×20
牛肉香精 XGX2005 淡褐色粉末 口感型,酱香风味、牛肉口感强,香气纯正 酱香牛肉(粉包)、调味料粉 0.5~5% 1kg×20
羊肉香精 XGX2009 淡黄色粉末 外香型,纯正的羊肉香气 烧烤类、调料粉包 0.5~5% 1kg×20
鸡肉香精 XGX2041 淡褐色粉末 外香型,酱香风味,香气浓郁持久 粉包、鸡肉熟食类、调味料粉 1~5% 1kg×20
牛肉香精 XGX2007 淡黄色至黄色粉末 浓郁的牛肉香气,香气纯正,口感佳,留香持久 调味料、方便面料包、膨化食品等 1~5% 0.5kg×20
芝麻油香精 XGX9216 褐色液体
(油溶)
外香型,逼真的芝麻油香气 酱包、芝麻香调味品 0.5~2% 1kg×20
牛肉香精 XGX2105 褐色膏状 口感型,牛肉香气纯正逼真,口感强烈持久 酱包、调味料粉 1~5% 1kg×20
烤肉料 XGX7026 棕褐色粉末 浓郁的烤肉香味,烤香味突出,肉香味浓郁 调味品、膨化食品撒料、方便面料包等 2~4% 1kg×20
泡椒香精 XGX7096 浅黄色粉末 浓郁的泡椒风味,口感舒适自然 膨化食品、调味品等 1~2% 1kg×20
泡椒精膏 XGX7135 浅褐色膏状 纯正的泡椒风味,鲜味明显突出 调味品、膨化食品、肉食等 1~3% 1kg×20
鸡肉香精 XGX2142 膏状 清香鸡肉味,口感型香精,耐高温 酱卤,调味品、酱包、以及食品的调味,增加厚味 1~5% 1kg×20
大蒜粉末香精 XGX8008 灰白色粉状 浓郁的生蒜香气和蒜味,口感型,耐高温 需要蒜味和蒜香的食品以及调味料 0.5~5% 1kg×20
鸡肉精粉 XGX7032 浅棕褐色粉状 纯正原鸡肉香气,也叫鸡肉呈味料,耐高温 调味品、膨化食品、肉食、方便面、汤料等 汤料1%左右,其他1~2% 1kg×20
芝麻油香精 XGX9205 褐色(油溶) 纯正浓郁的小磨香油香气,留香持久 速冻水饺(馅料)、配制调味料、调和油 0.2~1.5% 1kg×20
芝麻油香精 XGX9206 褐色液体
(油溶)
逼真、平滑的芝麻油香气 速冻水饺(馅料) 0.5~1.5% 1kg×20
酱油香精 XGX9201 黑褐色水状 浓郁的发酵酱油香气,留香持久 速冻水饺(馅料)、休闲小食品、酱腌菜、调和酱油加香 0.2~2% 1kg×20
牛肉呈味料 XGX7016 棕褐色粉状 纯正的牛肉香气,牛肉感强烈,特征明显 粉包、膨化食品撒料、调味品调制 2~4% 1kg×20
烤肉料 XGX7023 棕褐色粉状 纯正的肉香气,肉感强烈,特征明显 膨化食品撒料、调味品调制 2~4% 1kg×20
鸡肉粉末香精 XGX7034 黄色粉末 纯正鸡肉味,香气浓郁 调味品、肉食、餐饮等 0.5~1% 1kg×20
鸡肉精膏 XGX7136 膏状 纯正的鸡肉香味,肉感突出浓郁 肉食,调味品等行业,提高产品的香气和香味 1~2% 1kg×20
猪肉香精 XGX7126 棕褐色膏状 肉香浓郁,口感极佳 肉食、调味品、方便面、速冻、休闲食品等 1~2.5% 1kg×20
藤椒油香精 XGX8205 淡黄色液体(油溶) 逼真的青花椒香气和麻味 调味品、炒货、肉食、酱腌菜、膨化食品等 0.02~0.15% 1kg×20
浓汤宝 XGT3168 膏状 选用上好的牛骨、鸡骨等利用现代生物技术,结合传统工艺精心熬制而成,可大大提升产品风味 火锅、做菜、煮面、调馅和煲汤 1.8~2.5% 1kg×20
烧鸡风味粉 XGT8003 粉末 天然烤鸡味、香辛浓郁 烧鸡风味肠 0.3~1% 1kg×20
麻辣精油 XGT5101 油状 纯天然提取物,浓厚的麻辣香味,辣味柔和,麻味持久 各种熟食麻辣食品,调味油等 0.1~0.4% 1kg×20
花椒精油 XGT5111 油状 以优质四川花椒为原料萃取而成,麻味浓烈纯正,香气浓郁持久 肉制品、方便面、调味 料、餐饮火锅等 0.1~1% 1kg×20
A拌菜香(麻辣) XGT8016A 油状 采用辣椒、香辛料、芝麻油等香料精心熬制调配而成,香气浓郁舒适 凉拌菜、火锅、米线等增香调味 0.5% 1kg×20
B拌菜香(香辣) XGT8016B 油状 采用辣椒、香辛料、芝麻油等香料精心熬制调配而成,香气浓郁舒适 凉拌菜、火锅、米线等 0.5% 1kg×20
C拌菜香(原味) XGT8016C 油状 采用辣椒、香辛料、芝麻油等香料精心熬制调配而成,香气浓郁舒适 凉拌菜、火锅、米线等增香调味 0.5% 1kg×20
味特鲜(餐饮专用) XGT4001 粉末 由各种氨基酸、核苷酸、校味剂组成的高倍鲜味剂,鲜度高,鲜感软和而丰满,鲜味更浓厚而开阔 餐饮增鲜 0.1~0.3% 1kg×20
多用鲜香粉 XGT3000 粉末 增加食品的特色香味,使用方便 制作麻辣豆腐干、特色麻辣小食品、特色火锅肉类的腌制和调汤等 0.5~5% 1kg×20
松肉粉 XGT5106 粉末 能够快速嫩肉,去腥,提香护色 烧烤、餐饮、海鲜加工等肉食的嫩化 1% 1kg×20
烧腊卤全味料 XGT8000 粉末 成品肉嫩骨香、鲜香多汁、肥而不腻、口齿留香 鸡鸭牛羊豆制品、野味等主副产品的酱卤烧腊炖煮炸烤 0.5~1.5%二次补味减半 600g×20
麻辣奇香料 XGT8015 粉末 采用多种天然香辛料复配而成,香气浓郁持久 火锅、餐饮、膨化、烧烤等食品 5~10% 1kg×20
麻辣香卤汤料 XGT8008 粉末 麻辣鲜香,辣而不燥香飘四溢、香而不腻 久久鸭,干锅鸭头,麻辣鸭、麻辣烫以及卤制麻辣小食品等 5~10% 1kg×20
菌王粉 粉末 保留了野生菌中的鲜味物质和香味物质,具有菌菇的香味和鲜味,营养丰富 可代替味精、鸡精、鸡粉增鲜增香 炒、煎、炸、烧、卤、火锅、汤煲等各种餐饮烹饪及工业食品工业加工 0.1~0.3% 500g×20
山珍精(特鲜型) XGT4101 颗粒 采用多种珍贵野山菌提取、精制而成,增味、提鲜更加显著 煲汤、馅料等 0.1~4% 800g×20
山珍菌汤 液体 香气浓郁,口感饱满,风味纯正 火锅、餐饮、速冻饺子等各种咸味食品 火锅2%左右,其他0.5~1%左右 500g×30
火锅飘香剂 XGX7298 淡黄色液体(油溶性) 肉味浓郁、飘香四溢、耐高温 各类火锅、汤锅的调味、增香 0.3~0.5% 1kg×20
鲜味素 XGT7099 粉末 鲜香味美,有助于增强肉制品的香味和鲜味 餐饮、速冻食品、调味品等 1~3% 1kg×20
鸡粉精 淡黄色粉末 本产品肉香浓郁,鲜香味美,香味醇厚 主要用在休闲食品、调味品、肉食 膨化类3~ 5%;肉食0.3~1%;调味品0.5~1.5% 1kg×20
牛骨高汤 XGX7001-T 膏状 能增加汤的牛肉味,汤的浓度,鲜度和白度 餐饮,特别适用于火锅底料 高汤:水=1:50,2~3% 1kg×20
复合高汤 XGX7003 膏状 本产品为乳白色膏状,骨香味突出,可很高的提高汤的浓度和白度,使汤更鲜美 餐饮,特别适用于火锅底料 2~3% 1kg×20
复合高汤 XGX7006 膏状 肉感醇厚,香气浓郁,能很好的增加汤的浓度、鲜度和白度 餐饮,特别适用于火锅底料 2~3% 1kg×20
猪肉香精 XGX2023 淡褐色粉末 红烧猪肉香型、略带油脂香气 外香型,肉食、调味品、速冻、休闲食品等  0.5~5% 1kg×20